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Tortas Decoradas

Querés tener la mesa dulce más envidiada de todas? Acá te contamos cómo 😎

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Tortas Decoradas

Querés tener la mesa dulce más envidiada de todas? Acá te contamos cómo 😎

Ingredientes

  • 1 u. bizcochuelo vainilla
  • 1 kg. dulce de leche repostero
  • 3 tazas buttercream
  • 1/4 taza chocolate derretido
  • 1/4 taza chocolate blanco derretido
  • c/n colorante naranja liposoluble
  • papel manteca
  • impresion mariposa

Pasos

  1. Rellenar la torta con el dulce de leche y cubrirla con el buttercream
  2. Calcar con chocolate derretido la mariposa y dejar secar.
  3. Colocar la mariposa sobre la torta y decorar con el chocolate blanco teñido de naranja.

Ingredientes

  • 1 bizcochuelo redondo vainilla
  • 5 tazas buttercream
  • 1 kg. dulce de leche repostero
  • c/n colorante rosa
  • c/n colorante celeste
  • c/n colorante violeta
  • c/n granas colores
  • 2 tazas confites colores

Pasos

  1. 1-Hacer un agujero en las capas centrales de la torta con un cortante redondo y rellenarla con el dulce de leche
  2. 2-Rellenar el centro con las granas y los confites de colores
  3. 3-Cubrir la torta con una capa de buttercream sin teñir
  4. 4-Teñir el buttercream restante de rosa, celeste y violeta pastel
  5. 5-Cubrir la torta con los distintos colores y con una espátula retirar el excedente de frosting
  6. 6-Decorar con granas por arriba

Ingredientes

  • 1 bizcochuelo redondo vainilla
  • 7 u. claras
  • 350 gr. azúcar
  • 1/2 cdita. sal
  • 1 cda. esencia vainilla
  • 455 gr. mantequilla pomada
  • 500 cc. crema batida
  • c/n colorante amarillo
  • c/n colorante negro
  • 1 u. ananá

Pasos

  1. 1-Rellenar la torta con crema batida y el ananá cortado en cubos
  2. 2-Para el buttercream batir a baño maría las claras con el azúcar hasta que se disuelva el azúcar
  3. "3-Seguir batiendo fuera del fuego hasta obtener un merengue que forme picos firmes
  4. "
  5. 4-Ir agregando la manteca pomada de a partes
  6. 5-Batir 3 minutos mas. Agregar la sal y la esencia y batir hasta integrar todo.
  7. 6-Teñir el buttercream de amarillo y cubrir toda la torta con una manga con pico estrellado
  8. 7-Teñir la parte restante de buttercream de negro y dibujar la cara
  9. 8-Decorar por arriba con la parte superior del ananá