Supplies

Para las cookies

  • Manteca 100 G
  • Azucar rubia 200 G
  • Huevo 1 UD
  • Yemas 3 UD
  • Harina 0000 200 G
  • Almidon de maiz 60 G
  • Bicarbonato de sodio 1 CDTA
  • Sal fina 1 CDTA
  • Chips de chocolate 100 G
  • Cacao amargo ½ TAZA

Para decorar

  • Frosting de vainilla 1 UD
  • Colorante rojo 1 UD
  • Mini marshmellows 1 PAQ
  • Almendras fileteadas 100 G

Pasos

Para las cookies

  1. Para la masa de cookies: 300 gramos.
  2. Batir la manteca pomada con el azúcar rubia.
  3. Agregar el huevo y las yemas.
  4. Tamizar los secos e integrar la masa. luego poner los chips de chocolate.
  5. con la masa lista podemos dividirla en dos y a una agregarle el cacao en polvo.
  6. Hacer pelotitas y colocar en el freezer por 40 minutos.
  7. Hornear a 180 grados hasta que esten listas.
  8. Dejar enfriar. Cortar a la mitad.
  9. Mezclar el frosting con 1 cucharadita de colorante rojo en un bowl de vidrio.
  10. Untar las dos mitades de las diferentes cookies.
  11. Rellenar con los mini marshmellows como si fuesen dientes.
  12. Agregar almendras fileteadas como si fuesen colmillos.