FOOD

Desayunos Para Llevar

Arrancar el día comiendo algo rico dejó de ser una utopía. Mirá estas opciones para llevar en el camino!

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Desayunos Para Llevar

Arrancar el día comiendo algo rico dejó de ser una utopía. Mirá estas opciones para llevar en el camino!

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • Mermelada de frambuesa
  • Copos de Avena

Pasos

  1. Procesar los copos de avena junto a la mantequilla de maní hasta formar una masa.
  2. Colocar la mermelada dentro de los círculos de masa y enrrollar formando bolas.
  3. Enfriar 1 hora en la heladera y servir con más copos de avena

Ingredientes

  • 1 taza de castañas de cajú
  • 1 taza de mangos disecados
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 1 cda. de miel
  • 1 lima (cáscaras)

Pasos

  1. En un procesador de alimentos equipado con el accesorio para cuchillas, presione los anacardos hasta que se aplasten, luego haga puré hasta que comience a formarse una pasta. Agregue los mangos, el coco y la miel, y haga puré hasta que quede suave. Formar bolas, y ruede en la ralladura de lima y el coco restante. Almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Ingredientes

  • 1/2 taza de avellanas tostadas
  • 1/2 taza de mantequilla de almendras
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de cacao de frutilla

Pasos

  1. En un procesador de alimentos equipado con el accesorio para cuchillas, presione las avellanas hasta que estén picadas, luego haga un puré hasta que comience a formarse una pasta. Agregue la mantequilla de almendras, el cacao en polvo y la miel y combine hasta que quede suave. Enrolle porciones de la masa en forma de cucharada, y espolvoree las bolas con polvo de frambuesa. Almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Ingredientes

  • 12 dátiles
  • 1/2 taza de mantequilla de almendras
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de melaza
  • 1/4 taza de cacao en polvo, para decorar
  • 1/2 taza de granos de café cubiertos de chocolate para decorar

Pasos

  1. En un procesador de alimentos equipado con el accesorio para cuchillas, presione y haga puré de dátiles hasta formar una pasta. Agregue la mantequilla de almendras, el café instantáneo, la esencia de vainilla y la melaza y combine hasta que quede suave. Enrolle porciones de la masa en forma de cucharada y haga bolitas en polvo de cacao y granos de café con chocolate. Almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1/2 taza de miel
  • 1 1/2 tazas de nueces, tostadas
  • 3/4 taza de almendras, tostadas
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/3 taza de arándanos secos
  • 1/3 taza de semillas de calabaza
  • 1/3 taza de avena
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal

Pasos

  1. Precaliente el horno a 325 grados. En un tazón mediano, bata las claras de huevo y la miel. Agregue nueces, almendras, coco, arándanos, semillas de calabaza, avena, canela y sal. Mezcle bien y luego agregue cucharadas en una bandeja para hornear forrada de papel antiadherente. Hornee durante 18 a 20 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Dejar enfriar completamente sobre la bandeja para hornear.

Ingredientes

  • 2 tazas de leche de almendras
  • 1 1/2 tazas de arándanos, separados
  • 2 tazas de avena
  • 1/2 cdta. de canela
  • 4 cdas. de semillas de chia
  • 1/4 taza de miel

Pasos

  1. Coloque la leche de almendras y 1 taza de arándanos en una licuadora y mezcle hasta que estén bien combinados.
  2. Mezcle todos los ingredientes restantes en un tazón mediano, vierta la mezcla de arándanos y almendras. Revuelva hasta que estén bien combinados. Verter en bolsas de bolsas Ziploc y refrigerar durante la noche o hasta 3 días. ¡Disfrutar!

Ingredientes

  • 1 taza de granola
  • 700 gr. de yogur de frutos rojos mixtas
  • 1 1/2 tazas de frutos rojos

Pasos

  1. Cubra un molde para muffins con pirotines. Coloque una cucharada de granola en cada pirotin. Cubra con 2 cucharadas de yogur, luego cubra con la fruta de su elección. Congele hasta que esté sólido, alrededor de 3 horas. Servir frío.

Ingredientes

  • 1 cebolla picada y salteada.
  • 1/3 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
  • 3 tazas de espinacas picadas
  • 1/3 taza de queso feta
  • 12 huevos, ligeramente batidos
  • Sal a gusto.
  • Pimienta, a gusto.

Pasos

  1. Precaliente el horno a 350º y engrase un molde para muffins.
  2. Divide las verduras en 6 tazas para muffins. Añadir un poco de queso feta a cada taza.
  3. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la sal y la pimienta. Vierta los huevos en cada uno de los 6 moldes para muffins preparados. Hornear durante 12 a 14 minutos. Dejar enfriar y refrigerar hasta que esté listo para comer.