Supplies
- 130 gr. harina
- 150 cc. leche
- 1 un. huevo
- 2 cdas. aceite neutro
- 1 cda. azúcar
- 150 gr. queso fetas
- 100 gr. jamón cocido fetas
- 100 gr. tocino dorado en fetas
- c/n miel para servir
Pasos
- 1-Mezclar en un bowl la harina con la leche, el huevo, el aceite y el azúcar. Batir bien hasta que no tenga grumos
- 2-En una sartén caliente con manteca colocar una cucharada de la mezcla y por encima las fetas de queso, jamón y tocino
- 3-Agregar otra cucharada de mezcla por arriba y dar vuelta. Cocinar 1 minuto mas a fuego bajo
- 4-Servir con miel