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Desayunos Rápidos y Fáciles
Desayunos Rápidos y Fáciles, todo lo que necesitás para ser feliz 😍
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Desayunos Rápidos y Fáciles
Desayunos Rápidos y Fáciles, todo lo que necesitás para ser feliz 😍
Supplies
- 1 banana mediana madura
- 1 huevo grande
- Aceite de canola
- Mantequilla, Para Servir
- Jarabe, para servir
Pasos
- Caliente la plancha o la sartén antiadherente a fuego medio.
- Machaca el plátano en un bol hasta que quede suave. Mezclar en el huevo.
- Una vez que la sartén esté caliente, engrase ligeramente con aceite de canola. Una vez que el aceite esté caliente, agregue no más de 3 cucharadas de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Con cuidado voltear los pasteles con una espátula plana.
- Servir con mantequilla y almíbar.
Supplies
- Para el puré de aguacate:
- 2 aguacates
- 2 dientes de ajo, rallados
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Para el brindis:
- Pan de masa fermentada 2 piezas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para la ensalada de verano:
- 1 zucchini, cortado en listones
- 1 mazorca de maíz, pelada
- 10 tomates cherry, cortados a la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de queso feta, desmenuzado
- 1 cucharada de cebolletas picadas
- Pizca de sal en escamas grandes
- 1 cucharada de albahaca, chiffonade
Pasos
- Hacer el puré de aguacate:
- Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta. Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso. Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
- Hacer el brindis:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas. Dejar de lado.
- Hacer la ensalada de verano:
- En un tazón mediano, combine el calabacín, el maíz y los tomates. Mezcle con aceite de oliva, limón y sal. Mezclar en feta. Dejar de lado.
- Arme su tostada
- Extienda una gruesa capa de aguacate en su tostada. Cubra con la ensalada de verano y termine con cebolletas picadas, albahaca y sal en escamas grandes.
Supplies
- Para el puré de aguacate:
- 2 aguacates
- 2 dientes de ajo, rallados
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Para el brindis:
- Pan de masa fermentada 2 piezas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para la cobertura de ensalada de atún:
- 1 lata de atún
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1/2 taza de garbanzos
- 1/2 taza de pepinos picados
- 1 manojo de eneldo, picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- 1 cucharada de perejil picado
Pasos
- Para el puré de aguacate:
- Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta. Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso. Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
- Para el brindis:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas. Dejar de lado.
- Para la cobertura de atún:
- En un tazón mediano, ralla el atún en trozos pequeños. Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón y revuelva para combinar. Agregue los garbanzos, los pepinos, el eneldo, la sal y las hojuelas de chile. Mezclar para combinar.
- Haga su tostada de aguacate:
- Extienda una capa gruesa de puré de aguacate sobre la tostada. Cubrir con ensalada de garbanzos y atún y decorar con perejil.
Supplies
- Para el puré de aguacate:
- 2 aguacates
- 2 dientes de ajo, rallados
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Para el brindis:
- Pan de masa fermentada 2 piezas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para la ensalada:
- 2 zanahorias, rizadas en cintas
- 2 rábanos pequeños, afeitados delgados
- 1 cebolleta, picada fina
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de cilantro recogido
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
Pasos
- Para el puré de aguacate:
- Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta. Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso. Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
- Para el brindis:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas. Dejar de lado.
- Para la ensalada:
- En un tazón mediano, combine las zanahorias, el rábano y la cebolleta. Agregue jugo de limón, aceite de oliva y sal, y mezcle para cubrir completamente todas las verduras. Deje marinar durante 5 a 10 minutos.
- Armar la tostada
- Extienda una capa gruesa de puré de aguacate sobre la tostada. Cubra con ensalada, cilantro, sal y semillas de sésamo.
Supplies
- Para el puré de aguacate:
- 2 aguacates
- 2 dientes de ajo, rallados
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Para el brindis:
- Pan de masa fermentada 2 piezas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para la cobertura:
- 2 huevos grandes
- 4 tiras de tocino
- 1 cucharada de cebolletas picadas
Pasos
- Para el puré de aguacate:
- Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta. Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso. Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
- Para el brindis:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas. Dejar de lado.
- Para la cobertura:
- En una cacerola mediana, caliente el agua a fuego alto hasta que hierva. Una vez que esté hirviendo, apague el fuego y deje caer los huevos uno por uno. Tapar la sartén y dejar reposar durante 2 minutos. Los huevos se cocinan cuando se ponen los blancos.
- En la misma sartén utilizada para tostar, cocine las tiras de tocino hasta que estén crujientes.
- Haga su tostada de aguacate:
- Extienda una capa gruesa de puré de aguacate sobre la tostada. Cubra con tocino y huevos, y adorne con cebolletas picadas.
Supplies
- 450 gr. de tocino
- 6 huevos batidos
- 110 gr. de queso cheddar rallado
- 1 bollo de masa para pizza
Pasos
- Hornear el tocino a 170ºC de 8 a 10 minutos, hasta que esté medio cocido. Retirar para enfriar.
- Para el relleno: calentar una sartén a fuego medio. Agregar los huevos batidos y revolver constantemente hasta que estén revueltos.
- Retirar del fuego y agregar el queso cheddar.
- Para armar los croissants: estirar el bollo de masa de pizza y cortarlo en triángulos.
- En una superficie plana, colocar 2 rebanadas de tocino formando un triángulo.
- Colocar el triángulo de masa encima con el tocino a cada lado.
- Agregar 1 una cucharadita del relleno y enrrollar formando un croissant.
- Repetir hasta que se termine la masa, los huevos y el tocino.
- Hornear de 10 a 12 minutos hasta que la masa esté dorada y el tocino esté crujiente.
Supplies
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de queso cottage
- 2 cucharadas de jarabe de arce real
- 1/2 taza de arándanos frescos
- Aceite en aerosol antiadherente
- Bayas frescas, para servir.
- Jarabe, para servir
Pasos
- Calentar la plancha a fuego medio.
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la harina, el polvo de hornear, el requesón y el jarabe de arce. Agregue los arándanos.
- Rocíe la plancha con spray antiadherente. Una vez caliente, agregue 1/4 taza de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren y se formen burbujas alrededor de los bordes (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Servir con bayas frescas y almíbar.
Supplies
- 2 plátanos medianos maduros
- 1 huevo grande
- 3 cucharadas de mantequilla de maní natural
- 2 tazas de avena enrollada
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de jarabe de arce real
- 1 1/4 tazas de leche (leche de almendras o leche de vaca están bien)
- Pizca de sal
- Aceite en aerosol antiadherente
- Plátanos en rodajas, para servir
- Jarabe, para servir
Pasos
- Calentar la plancha a fuego medio.
- En una licuadora, mezcle el plátano, el huevo, la mantequilla de maní, la avena, el polvo de hornear, el jarabe de arce, la leche y la sal. Mezcla a alta velocidad hasta que quede suave.
- Rocíe la plancha con spray antiadherente. Una vez caliente, agregue 1/4 taza de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren y se formen burbujas alrededor de los bordes (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Servir con rodajas de plátanos y almíbar.
Supplies
- 2 plátanos medianos maduros
- 1 huevo grande
- 1 zanahoria mediana, pelada y rallada.
- 1/2 taza de yogur
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de miel
- Aceite de coco, para cocinar.
- Bayas frescas, para servir.
Pasos
- Calentar la plancha a fuego medio.
- Machaque los plátanos hasta obtener una mezcla suave en un tazón mediano, luego agregue el huevo, la zanahoria, el yogur, la canela y la miel.
- Agregue 2 cucharaditas de aceite de coco a la plancha caliente para derretir. Una vez caliente, agregue no más de 3 cucharadas de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Con cuidado voltear los pasteles con una espátula plana.
- Servir con bayas frescas.