food
Dip de Papa al Horno
Si no llevas este Dip a tu próxima juntada con amigos, mejor ni vayas.
food
Dip de Papa al Horno
Si no llevas este Dip a tu próxima juntada con amigos, mejor ni vayas.
Supplies
- 450 gr. de papas alevines
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 225 gr. de crema agria
- 3/4 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de pimienta triturada
- 1/2 taza de tocino más 1 cucharada para decorar, cocida y picada
- 1/4 taza de cebolla verde más 1 cucharada para decorar, picada
- Sal y pimienta para probar
Pasos
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Coloque una papa entre las manijas de 2 palillos. Corta las papas en rodajas finas, dejando 1/8 de pulgada en la parte inferior sin cortar. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear grande. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal. Hornee de 25 a 30 minutos hasta que estén doradas y tiernas.
- Para la salsa: en un tazón mediano, agregue crema agria, queso, tocino y cebolla verde. Revuelve para combinar. Condimentar con sal y pimienta. Decorar con cebolla verde y tocino.