Ingredientes

  • 350 gr. de espinaca picada
  • 450 gr. de pollo cocido, sin piel y cortado en cubos
  • 6 láminas de lasaña que no requiera cocción previa
  • 100 gr. de mozzarella rallada
  • 1/2 cdta. de nuez moscada
  • 150 ml. de salsa tomate
  • 1 taza de salsa blanca
  • Sal, pimienta, oregano fresco
  • 50 gr. de parmesano rallado

Pasos

  1. Picar la espinaca y unir con el pollo cocido, condimentar y agregar la nuez moscada.
  2. Desparramar un poco de salsa de tomate sobre la asadera donde cocineramos la lasaña. Agregamos una base de laminas, parte de la mezcla del pollo, queso mozzarella y cubrir con otra lamina. cubrir con salsa blanca y salsa de tomate
  3. Repetir esta operación. Espolvorear con parmesano rallado y llevar a horno fuerte a gratinar