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Donas Rellenas de Dulce de Leche
El dulce de leche lo llevamos con nosotros de acá para allá, no importa cual sea la receta ❤️
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Donas Rellenas de Dulce de Leche
El dulce de leche lo llevamos con nosotros de acá para allá, no importa cual sea la receta ❤️
Supplies
- 1 taza de leche tibia
- 2 cdtas. de levadura seca
- 4 tazas de harina de trigo integral
- 1/4 taza de azúcar
- Sal
- 2 huevos
- 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar impalpable
- 1 1/2 tazas de dulce de leche
Pasos
- En un bowl, combinar la leche, la levadura y una pizca de azúcar.
- En otro bowl, combinar la harina, el azúcar y una pizca de sal. Agregar la levadura, los huevos, la mantequilla y la esencia de vainilla. Amasar por 5 min.
- Transferir la masa a una superficie cubierta de harina y estirarla con un palo de amasar.
- Usando un cortador de galletas, cortar círculos de masa y colocarlos en una bandeja para hornear.
- Espolvorear la masa con harina, cubrir con un paño limpio y dejar crecer en un lugar cálido durante 1 hora y 30 min.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio. Freír los círculos de masa.
- Retirar del aceite y escurrir sobre servilletas.
- Espolvorear con azúcar impalpable.
- Con un cuchillo, hacer un pequeño corte en el costado de cada uno y rellenarlo con dulce de leche!