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Empanadas de Pizza

¿Para qué privarte de comer dos platos deliciosos si podes tener los dos en uno?

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Empanadas de Pizza

¿Para qué privarte de comer dos platos deliciosos si podes tener los dos en uno?

Ingredientes

  • 1 masa de pizza
  • 200 gr. de salsa de tomate
  • 200 gr. de mozzarella
  • Aceite de oliva
  • Especias a gusto

Pasos

  1. Estirar la masa de pizza en papel pergamino colocado en una bandeja para hornear. Con la ayuda de un tazón cortar círculos en la masa, luego retirar el exceso de masa de la placa dejando los círculos.
  2. Extender la salsa de tomate, las especias y la mozzarella sobre la masa.
  3. Humedecer alrededor de los círculos y doblar la masa por la mitad, cerrar con un tenedor.
  4. Cepillar cada empanada con aceite de oliva.
  5. Colocar en el horno durante 15 minutos a 200º
  6. ¡Servir y disfrutar!