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Si los Domingos son de asado, los Lunes son de Empanadas de Morcilla. 😏

Empanadas Fritas de Morcilla

Ingredientes

  • 1 morcilla

  • 1 cebolla

  • 4 cdas. de azúcar

  • 20 gr. de nueces

  • 1 cebolla de verdeo

Instrucciones

  1. Colocar la cebolla en una sartén junto al azúcar hasta que se caramelicen.

  2. Colocar la morcilla sin piel.

  3. Agregar las nueces y el verdeo.

  4. Colocar el relleno en tapas de copetín y cerrar con repulgue.

  5. Freír en abundante aceite caliente.

Empanadas Fritas de Morcilla
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