Supplies
- 3 plátanos verdes
- 2 pechugas de pollo
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 1 lata de arvejas
- Mayonesa
Pasos
- Pelar y cortar los plátanos, freír apenas hasta dorar, sacar, aplastar y volver a freír hasta dorar.
- Mientras hervir el pollo con cebolla y ajo.
- Cortar las papas y las zanahorias en cubos y las hervir aparte.
- Cuando todo este listo, desmechar el pollo con 2 tenedores, mezclar con las verduras en cubos, las arvejas, sal, pimienta y la mayonesa.
- Servir sobre los Patacones.