Supplies
- 200 gr. carne molida
- 1 cucharada ajo picado
- c/n perejil picado
- 1 huevo
- c/n sal
- c/n pimienta
- 1/4 taza vino tinto
- 2 tazas salsa tomate
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada orégano
- 100 gr. queso en hebras
- c/n aceite oliva
- panes de sandwich
Pasos
- Mezclar la carne molida con el ajo, el perejil, el huevo, sal y pimienta. Amasar todo y formar las albóndigas
- En una sartén caliente con aceite dorar las albóndigas de ambos lados
- Agregar el vino, la salsa de tomate, el pimentón, el orégano y terminar de cocinar las albóndigas 30 minutos a fuego bajo
- Armar el sandwich con las albóndigas con salsa y el queso