Ingredientes

  • Masa de pizza:
  • 500 gr. de harina
  • 10 gr. de sal
  • 25 gr. de levadura
  • 250 cc. de agua tibia
  • 50 cc. de aceite neutro
  • 30 salchichas de copetín
  • 1/2 taza de mostaza
  • 2 cdas. de miel
  • Perejil picado
  • Ketchup

Pasos

  1. En un bowl mezclar la harina y la sal y hacer un hueco en el centro.
  2. Colocar en el centro la levadura disuelta en el agua y amasar 10 minutos hasta que se forme una masa lisa.
  3. Agregar el aceite y amasar 5 minutos más. Dejar reposar 1 hora tapada.
  4. Estirar la masa en forma de rectángulo y cortar triángulos. Pintar con la mezcla de mostaza y miel y envolver las salchichas.
  5. Hornear 20 minutos a 180°C
  6. Servir con ketchup y decorar con perejil picado.