Ingredientes

  • 1 u. pechuga pollo cortada en trozos
  • 1 taza harina
  • 1 u. huevo batido
  • 1 taza panko
  • c/n aceite para freír
  • 150 gr. jamón cortado en cuadrados
  • 1 taza salsa blanca
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • c/n sal
  • c/n pimienta

Pasos

  1. Pasar la pechuga de pollo por harina y huevo y rebozar con el panko.
  2. Freír en abundante aceite caliente.
  3. Añadir encima de cada bocado de pollo jamón y salsa blanca.
  4. Espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno 15 minutos a 200°C