Ingredientes

  • Para los cupcakes:
  • 240 gr. mantequilla
  • 240 gr. azúcar
  • 2 cdas. esencia vainilla
  • 4 u. huevos
  • 300 gr. harina
  • 50 gr. cacao amargo
  • 10 gr. polvo hornear
  • 1/4 cdita. bicarbonato sodio
  • 2 cdas. jugo limón
  • 400 gr. dulce de leche repostero
  • Para el relleno:
  • 400 gr. leche condensada
  • c/n colorante rojo
  • Para el slime:
  • 30 u. gomitas
  • 1/2 taza azúcar impalpable
  • 1 cda. aceite neutro
  • c/n colorante celeste
  • c/n glitter comestible
  • Para el demogorgon:
  • c/n fondant rojo y negro
  • c/n glasé blanco

Pasos

  1. Para los cupcakes batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta lograr una crema. Aromatizar con la esencia de vainilla y agregar el cacao amargo.
  2. Añadir los huevos de a uno, batiendo después de cada incorporación
  3. Agregar la harina, el polvo, el bicarbonato y el jugo de limón. Mezclar y volcar la mezcla en moldes para cupcakes. Hornear 20 minutos a 180°C
  4. Batir la leche condensada con el colorante rojo. Ahuecar los cupcakes y rellenarlos con la mezcla
  5. Decorar los cupcakes con una manga con dulce de leche repostero
  6. Para el slime derretir en el microondas las gomitas con el aceite
  7. Agregarle el colorante y el glitter. Incorporar de a poco el azúcar impalpable y amasar
  8. Modelar el demogorgon con fondant rojo y negro y decorar con el glasé
  9. Servir los cupcakes con el slime