Ingredientes

  • 2 tazas puré calabaza
  • 120 gr. harina coco
  • 200 gr. mantequilla maní
  • 1 taza chocolate picado sin azúcar
  • 1 cda. esencia vainilla
  • 2 cdas. edulcorante líquido

Pasos

  1. En un bowl mezclar el puré, la harina de coco, la mantequilla de maní, el chocolate, la esencia y el edulcorante.
  2. Formar una masa y armar las cookies en una placa con papel manteca.
  3. Hornear 10 minutos a 180°C