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Espaguetis de Huevo
Hoy nada de pedir Delivery, nos animamos a cocinar algo distinto💪
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Espaguetis de Huevo
Hoy nada de pedir Delivery, nos animamos a cocinar algo distinto💪
Supplies
- 1 huevo
- 1/3 taza de harina
- 2 tazas de agua
- 1 cda. de salsa de soja
- 1 cdta. de jengibre
- 1 cdta. de ajo
- 1 cda. de caldo de pollo
- 1 cda. de mentsuyu
- 1/2 huevo duro sazonado
- Copos de algas secas
- Brotes de bambú hervidos
- Cebolla
- Filete de cerdo asado, para acompañar
Pasos
- Mezclar el huevo y la harina y colocarlos en una manga de pasteleria.
- En una olla hervir el agua. Agregar la salsa de soja, el jengibre, el ajo, el caldo de pollo y el mentsuyu y revolver. Verter rápidamente los fideos de huevo y cocinar hasta que estén listos.
- Pasar la sopa y los fideos a un plato. Agregar las coberturas y a disfrutar!