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Filet de Merluza a la Romana
Pescadito a la plancha con su toque de magia.
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Filet de Merluza a la Romana
Pescadito a la plancha con su toque de magia.
Supplies
- 8 filetes de merluza
- 4 huevos
- 500 gr de harina
- Aceite para freír
- Sal y pimienta
Pasos
- Cortar la merluza en trozos y salpimentar. Reservar.
- Aparte, batir los huevos con sal y pimienta y también salar la harina.
- Pasar la merluza por harina, luego por huevo y freír.