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Flan con Brownie
Como ya los amábamos separados, decidimos juntarlos. Excelente idea 😎
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Flan con Brownie
Como ya los amábamos separados, decidimos juntarlos. Excelente idea 😎
Supplies
- Para el flan:
- 5 huevos
- 400 gr. leche condensada
- 395 cc. leche
- 1 cdita. esencia de vainilla
- Para la torta:
- 4 huevos
- 1 y 1/2 taza harina
- 1 taza cacao en polvo
- 1 y 1/2 taza azúcar
- 1/2 taza leche
- 1/2 taza aceite
- 1 cdita. polvo de hornear
Pasos
- Colocar caramelo en la base de un molde para flan.
- En una licuadora colocar los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla. Volcar la mezcla en el molde con caramelo y hornear 20 minutos a 150°C
- Mezcla todos los ingredientes de la torta de chocolate en un bowl y cuando haya terminado la cocción del flan, agregar esta preparación al molde
- Volver a hornear a baño maría por 40 minutos más.
- Una vez que esté lista, dejar enfriar y desmoldar con mucho cuidado.