FOOD

Flan de Guayaba

Coloca en una licuadora tus ingredientes preferidos y obtendrás un resultado impresionante. ¡Este Flan de Guayaba no es como cualquier otro!

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Flan de Guayaba

Coloca en una licuadora tus ingredientes preferidos y obtendrás un resultado impresionante. ¡Este Flan de Guayaba no es como cualquier otro!

Ingredientes

  • 395 gr. de leche condensada
  • 400 ml. de leche
  • 225 gr. queso crema a temperatura ambiente
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • Guayaba
  • Agua

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180ºC. Preparar una sartén con mantequilla y azúcar.
  2. En una licuadora, agregar la leche condensada.
  3. Agregue a la licuadora junto con el queso crema, el queso parmesano, los huevos y la yema. Mezcle hasta que esté combinado.
  4. Verter la mezcla en la sartén preparada y hornear en el horno en un baño de agua durante 2 horas.
  5. Retirar del horno, dejar que se enfríe y colocar en el refrigerador durante al menos 4 horas.
  6. En una olla, agregar la guayaba y el agua. Cocinar hasta que la guayaba se convierta en un jarabe.
  7. Servir el flan con el jarabe de guayaba.