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Y bañadas en chocolate

Frutillas Rellenas

Ingredientes

  • 100 gr. de queso crema

  • 100 gr. de crema de leche

  • 250 gr. de chocolate semi amargo

  • Esencia de vainilla

  • 50 gr. de chocolate blanco

Instrucciones

  1. Quitar el carozo a las cerezas.

  2. Mezclar el queso crema con la crema de leche y esencia de vainilla. Colocar en una manga.

  3. Rellenar las frutillas.

  4. Llevar al freezer a congelar.

  5. Derretir el chocolate negro en baño maría .

  6. Bañar las cerezas dentro del chocolate y dejar escurrir sobre una rejilla, luego dejar enfriar.

  7. Mientras se derrite el chocolate blanco a baño maría, colocar unas líneas de chocolate semiamargo sobre las frutillas bañadas para decorar.

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