Supplies
- Caramelos duros
- Confites tipo pastillas
- Frosting de Vainilla:
- Para la masa de galleta matcha:
- 4 ¼ cdas. de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 2 ½ cdas. de azúcar
- 1 ½ cdas. de polvo de té matcha
- 1 ¼ tazas de harina
Pasos
- Combinar los ingredientes para la masa de galletas matcha. Estirar sobre la mesada y dejar enfriar.
- Precalentar el horno a 170ºC grados.
- Aplastar los caramelos duros. Recortar las formas de rana en la masa de matcha con un cortador.
- Hornear por 5 minutos.
- Retirar las galletas del horno y espolvorear los caramelos triturados en la abertura de cada uno. Regresar las galletas al horno y hornear por otros 5 minutos para que este se derrita.
- Una vez que las galletas se hayan enfriado, colocar las pastillas y encima pegarle otra galleta con ayuda del frosting para que se peguen entre sí.
- Usar el frosting para hacer los detalles de la rana.
- Disfrutar!