food

Galletas Polvorosas

Que linda la sensación de una galletas dulces que se deshacen en tus manos.

food

Galletas Polvorosas

Que linda la sensación de una galletas dulces que se deshacen en tus manos.

Supplies

  • 300 g de harina 0000
  • 300 g de azúcar
  • 3 cditas. de grasa de vaca

Pasos

  1. Derretir la grasa.
  2. Mezclarla con la harina y el azúcar hasta que se incorpore en una masa suave y lisa.
  3. Estirarla con un palote sobre una mesada enharinada.
  4. Cortarla con molde para galleta o vaso.
  5. Hornearlas a 180ºC (con el horno precalentado) por 10 minutos hasta que estén doradas.