Supplies
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- ¾ taza de azúcar
- 1 taza de azúcar morena
- 1 huevo, más 1 yema
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 1 taza de harina
- 2 tazas de chocolate con leche finamente picado
Pasos
- En un bowl mezclar la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar común, el huevo, la yema, la harina y la esencia de vainilla. Mezclar hasta que se hayan combinado los ingredientes y formado una masa.
- Dividir la masa en tres partes y colocar cada una de ellas sobre papel film y alisar con un palo de amasar. Cubrirlas con todo el papel film y enfriar en la heladera por 1 hora.
- Una vez enfriada la masa, colocar en el centro el chocolate con leche picado e ir intercalando con las otras dos partes de la masa.
- Volver a aplanar con el palo de amasar todo junto hasta que esté combinado.
- Recortar con forma circular y enviar al horno 10 minutos a 180º
- ¡Servir y disfrutar!