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Galletitas y Leche: El Mejor Combo.
Nada de mojar las galletitas en la Leche, en esta merienda combinamos las dos!
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Galletitas y Leche: El Mejor Combo.
Nada de mojar las galletitas en la Leche, en esta merienda combinamos las dos!
Ingredientes
- Para la base
- 300 gr. de galletitas de chocolate
- 100 gr. de manteca derretida
- Relleno
- 200 gr. de chocolate amargo en trozos
- 200 cc. de crema
- 300 gr. de crema batida
- Decoración
- 100 gr. de chocolate derretido
- 100 gr. de pelotitas de cereales con chocolate
- 25 gr. de manteca
Pasos
- Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida para formar una pasta.
- Cubrir las paredes del molde con la preparación. Llevar a la heladera.
- Calentar la crema y volcarla sobre el chocolate picado. Mezclar.
- Verter la mezcla de chocolate sobre el molde. Enfriar.
- Colocar la crema batida por encima.
- Derretir el chocolate con la manteca. Decorar la torta con esta preparación y las pelotitas de cereales con chocolate.
Ingredientes
- Para la base:
- 1 ½ taza de harina
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 ¼ taza de chips de chocolate
- ½ taza de mantequilla
- 1 ½ cdta. de esencia vainilla
- 1 huevo
- Para el relleno:
- 1 taza de queso crema
- ½ taza de chocolate
- 1 taza de queso crema
- ½ taza de chocolate blanco
Pasos
- Para la base: en un bowl grande mezclar todos los ingredientes excepto el huevo. Guardar ¼ de la mezcla a un lado para más tarde, luego agregar el huevo y revolver para combinar. Colocar la preparación en un molde para budín enmantecado o con papel antiadherente.
- Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos, luego hornear por 30 minutos a 180º.
- Para el relleno: en un bowl mezclar el queso crema con el chocolate negro y reservar.
- En otro bowl el queso crema con el chocolate blanco y reservar.
- Colocar ambas preparaciones sobre la base de galletas y realizar el efecto marmolado con un palillo.
- Con la masa que se había reservado realizar bolitas y colocarlas sobre la torta.
- Congelar por 2 horas, ¡servir y disfrutar!