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Gambas al Ajillo

... ¡con Papas Españolas! Olé 🇪🇸

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Gambas al Ajillo

... ¡con Papas Españolas! Olé 🇪🇸

Ingredientes

  • 500 gr. de langostinos, pelados y limpios
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • Sal c/n
  • Pimienta negra c/n
  • 1 cda. de ajo picado
  • 1 cdta. de ají molido
  • 1 cda. de pimentón
  • 2 cdas. de manteca
  • Perejil picado c/n
  • Para acompañar:
  • 1 taza de papas españolas
  • Limón en gajos c/n

Pasos

  1. Colocar en una bandeja de horno las gambas y revolverlas en el aceite de oliva con la sal, la pimienta, el ajo, el ají molido y el pimentón.
  2. Hornearlas 10 minutos a 200º
  3. Una vez cocidas, agregar la manteca en la placa caliente y revolver hasta que se derrita.
  4. Servir en una fuente con el perejil picado y el limón.
  5. Acompañar con papas españolas.