Ingredientes

  • Base de cookies:
  • 100 gr. de manteca pomada
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 de taza de azúcar rubia
  • 2 huevos
  • Vainilla
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina
  • 1 taza de chips de chocolate
  • 1 paquete de oreos
  • Para la masa de chocolate:
  • 60 gr. de manteca derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cdita. de vainilla
  • 2 huevos
  • 3/4 de taza de harina
  • 6 cdas. de cacao en polvo
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • 1 cdita. de sal
  • Nueces picadas
  • Salsa de chocolate
  • Helado de crema

Pasos

  1. Para la masa de cookies:
  2. En un bowl mezclar la manteca con el azucar y batir en batidora eléctrica hasta cremar
  3. Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips de chocolate
  4. Colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable
  5. Colocar una capa de galletitas oreo
  6. Para la masa de chocolate:
  7. Pre calentar el horno a 200 grados
  8. En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla
  9. Agregar los huevos y mezclar bien
  10. Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar
  11. Colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo
  12. Cocinar por 30 minutos a 180 grados
  13. Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.