FOOD

Bowls de Granola

Una opción saludable y nutritiva para cualquier momento del día

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Bowls de Granola

Una opción saludable y nutritiva para cualquier momento del día

Ingredientes

  • 1 taza y media de avena
  • ½ taza de almendras
  • ¼ taza de coco rallado
  • 3 cdas. de semillas de chía
  • 2 cdta. de esencia de vainilla
  • ¼ taza maní sin sal
  • 2 cdas. de aceite de coco
  • 1 cdita. de sal marina
  • 2 cdas. de aceite neutro
  • 2 cdas. de miel
  • ½ taza de azúcar rubia
  • Extras:
  • Bowl 1:
  • 100 gr. de acai
  • 2 cdas. yogur natural
  • 50 gr. frutos rojos
  • 1 banana
  • 20 gr. de escamas de coco
  • Bowl 2:
  • 1 mango
  • 2 kiwis
  • 1 banana congelada
  • 1 atado de espinacas
  • 2 cdas. de yogur natural
  • 50 gr. de arándanos frescos
  • 10 gr. de semillas de chía
  • 10 gr. de semillas de zapallo

Pasos

  1. Para la granola unir todos los ingredientes en un bowl y pasar a una placa engrasada. Llevar a horno bajo 160° hasta que resulte dorada.
  2. Retirar y separar.
  3. Bowl 1:
  4. Colocar el acai en una licuadora junto a los frutos rojos y el yogurt, licuar bien Pasar la mezcla a un bowl y por encima agregar la granola, banana cortada y escamas de coco
  5. Bowl 2:
  6. Colocar la banana congelada en la licuadora junto a las espinacas el kiwi y el mango en cubos
  7. Colocar la mezcla en un bowl y por encima colocar la granola, el yogur, los arándanos, el mango y las semillas de chía y de zapallo