Supplies

  • 500 gr. de harina
  • 10 gr. de levadura fresca
  • 10 gr. de sal
  • 2 cdas. de aceite oliva
  • 150 gr. de queso parmesano rallado
  • 1 cda. de orégano
  • 1/2 taza de agua

Pasos

  1. Colocar la levadura junto con el agua y una cucharada de la harina. Dejar reposar tapado 30 minutos en un lugar cálido.
  2. En un bowl hacer una corona con la harina y la sal y en el centro agregar el aceite de oliva, el queso parmesano, el orégano y la mezcla de levadura.
  3. Amasar hasta formar una masa lisa y dejar reposar 30 minutos.
  4. Estirar la masa y cortar tiritas.
  5. Hornear 15 minutos a 190ºC