Supplies

  • 200 gr. de lentejas
  • 2 cebollas
  • 1 morrón
  • 2 papas
  • 1 zanahoria
  • 1 ajo
  • 100 gr. de panceta
  • 1 caldo de verduras

Pasos

  1. En una olla saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria.
  2. Agregar la zanahoria, el ajo y la panceta hasta que dore todo.
  3. Incorporar las lentejas y las papas.
  4. Agregar el caldo y cocinar 1 hora tapado
  5. Servir con ají molido por encima.