Supplies
- 400g carne picada
- ½ cebolla
- ¼ taza de pan rallado
- 2 Cdas de leche
- 1 huevo
- 1 Cdita de sal
- Pimienta
- 4 Cubos de cheddar
- Aceite de oliva
- Extras a gusto: lechuga, tomate, pickles, ketchup, mostaza.
- Pan de hamburguesa
Pasos
- Saltear las cebollas hasta que se tornen transparentes. Dejar enfriar en un bowl.
- En un bowl mezclar el pan rallado, huevop y leche. Luego incorporar a la carne y mezclar bien. Agregar las cebollas sal y pimienta.
- Dividir la mezcla en cuatro y hacer bollos de paty, colocar un cubo de cheddar en el centro y envolver con la carne.
- Cocinar en una sarten con aceite de oliva a temperatura media por 2 minutos cada lado. Luego colocar la tapa y dejar cocinar por 8-10 min o hasta que los pattys esten cocidos en su interior. Servir y disfrutar.