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Mickey y Minnie hamburguesas
El equilibrio entre nutritivo y delicioso está en estas hamburguesas de legumbres. ¡Además están inspiradas en Mickey & Minnie! #EligeComerBien #ViveMásSaludable #MickeyyAmigos
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Mickey y Minnie hamburguesas
El equilibrio entre nutritivo y delicioso está en estas hamburguesas de legumbres. ¡Además están inspiradas en Mickey & Minnie! #EligeComerBien #ViveMásSaludable #MickeyyAmigos
Supplies
- 80 gr. de frijoles negros remojados
- 80 gr. de lentejas remojadas
- 80 gr. de cebolla picada
- 80 gr. de arroz integral yamani
- 80 gr. de hongos de pino
- Agua 1 y 1/2 taza
- 80 gr. de portobellos
- 20 gr. de aceite de oliva
- 10 gr. de sal (5 gr.de hamburguesas y 5 gr. de arroz)
- 20 gr. de pimiento rojo
- 5 gr. de queso tybo
Pasos
- Mezclar los frijoles con las lentejas y cebolla picada, procesar, agregar las claras y darles forma de hamburguesa, cocinar en sartén con aceite de oliva hasta dorar por ambos lados.
- Colocar el arroz y los hongos en una cacerola con aceite, cocinar hasta nacarar el arroz, luego agregar agua hasta cubrir el arroz, revolver y a medida que reduzca el agua agregar más hasta que el arroz resulte cocido.
- Luego una vez frío darle forma circular y decorar, servir con las hamburguesas.