115 gr. de pepperoni, dividido (3 onzas picado, 1 onza entero)
1/2 taza de mozzarella rallada
4 bollos de brioche
Pasos
En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla a fuego medio hasta que la carne esté cocida. Agrega el ajo. Agrega la salsa de tomate, el orégano, la albahaca y la sal. Agregue el pepperoni picado y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.
Precaliente el horno a 200 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloque 2/3 de taza de relleno Joe descuidado en la mitad inferior de cada pan. Cubra con mozzarella rallada y 3 piezas de pepperoni. Hornee de 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita. ¡Cubra con pan y sirva!