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Hamburguesa Rellena de Cebolla y Queso

Llevando las Hamburguesas a otro nivel desde siempre! 🤩

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Hamburguesa Rellena de Cebolla y Queso

Llevando las Hamburguesas a otro nivel desde siempre! 🤩

Ingredientes

  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de pepinillos picados
  • 1/4 de cdta. de ajo en polvo
  • 1/4 de cdta. de cebolla en polvo
  • 1/4 de cdta. de pimentón
  • Sal y pimienta
  • 450 gr. de carne molida
  • Fetas de queso cheddar
  • 1 cebolla, cortada a lo largo y caramelizada
  • 1 frasco de pepinillos
  • Semillas de sésamo
  • Lechuga rallada para decorar
  • Papas fritas, para servir

Pasos

  1. En un bowl mezclar el ketchup, la mayonesa, 1/4 taza de pepinillos picados, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta.
  2. Precalentar el horno a 180ºC.
  3. Sazonar la carne molida con sal y pimienta a gusto.
  4. Dividir la carne y formar 3 hamburguesas.
  5. Colocar una taza pequeña o un frasco de vidrio en el centro de cada hamburguesa.
  6. Moldear la carne alrededor del frasco hasta que tenga forma de bowl. Retirar el frasco.
  7. Llenar el bowl de carne con cebolla, queso, 1 cda de salsa especial y pepinillo.
  8. Cubrir con otra rebanada de queso.
  9. Hornear por 30 minutos. Dejar reposar un poco.
  10. Espolvorear con semillas de sésamo y servir sobre una cama de lechuga y guarnición de papas fritas. ¡Disfrutar!