Supplies
- ½ taza de queso crema
- ½ taza de queso cheddar rallado
- 2 jalapeños
- 500 gr de carne picada
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de salsa inglesa
- Sal y pimienta
- Tomates
- Lechuga
- Cebollas
- Rebanadas extra de jalapeño
Pasos
- En un tazón pequeño, combinar el queso crema, queso cheddar y jalapeños. Poner a un lado hasta que esté listo para usar.
- En un tazón grande, combinar la carne picada, el polvo de cebolla, el ajo en polvo, la salsa inglesa y la sal y la pimienta. Dividir en 4 porciones iguales.
- Tomar una porción de la carne y aplanar de forma redonda. Poner una cucharada de la mezcla jalapeño en el centro de la carne.
- Colocar mas carne alrededor de la mezcla jalapeño. Repetir con la carne restante.
- Cocinar en la parrilla durante 4-5 minutos por cada lado lado, o hasta que se quiera. Luego hornear hasta cocinar por completo.
- Servir en un pan tostado con lechuga, cebollas, tomate, tocino y jalapeños en vinagre. ¡Disfrutar!