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Hamburguesas de Café

Combinaciones jugadas para paladares jugados 😎

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Hamburguesas de Café

Combinaciones jugadas para paladares jugados 😎

Ingredientes

  • 500 gr. de carne picada
  • Para rebozar las hamburguesas:
  • 1 cdta. de paprika
  • 1 cdta. de azúcar morena
  • 1/2 cdta. de cilantro molido
  • 1 cdta. de ajo en polvo
  • 1 cda. de café molido
  • Extras:
  • 4 fetas de queso
  • Mantequilla derretida
  • Salsa barbacoa
  • Lechuga
  • Sal y pimienta c/n

Pasos

  1. En un bowl combinar todos los ingredientes para hacer el rebozador de café de las hamburguesas. Reservar.
  2. En otro bowl combinar la carne picada con la sal y la pimienta. Mezclar bien con las manos y luego dividir en 4 hamburguesas iguales.
  3. Pasar cada hamburguesa por la mezcla de café.
  4. Pincelar los panes de hamburguesa y tostarlos por unos minutos.
  5. Cocinar las hamburguesas en una plancha a gusto.
  6. Armar la hamburguesa con salsa barbacoa, lechuga y queso.
  7. Servir y disfrutar!