Ingredientes

  • 500 gr. de carne picada
  • Para rebozar las hamburguesas:
  • 1 cdta. de paprika
  • 1 cdta. de azúcar morena
  • 1/2 cdta. de cilantro molido
  • 1 cdta. de ajo en polvo
  • 1 cda. de café molido
  • Extras:
  • 4 fetas de queso
  • Mantequilla derretida
  • Salsa barbacoa
  • Lechuga
  • Sal y pimienta c/n

Pasos

  1. Steps
  2. En un bowl combinar todos los ingredientes para hacer el rebozador de café de las hamburguesas. Reservar.
  3. En otro bowl combinar la carne picada con la sal y la pimienta. Mezclar bien con las manos y luego dividir en 4 hamburguesas iguales.
  4. Pasar cada hamburguesa por la mezcla de café.
  5. Pincelar los panes de hamburguesa y tostarlos por unos minutos.
  6. Cocinar las hamburguesas en una plancha a gusto.
  7. Armar la hamburguesa con salsa barbacoa, lechuga y queso.
  8. Servir y disfrutar!