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Hamburguesas Vegetarianas
Estas Hamburguesas Vegetarianas son prácticas y saludables ¡todo lo que queremos en una sola receta!
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Hamburguesas Vegetarianas
Estas Hamburguesas Vegetarianas son prácticas y saludables ¡todo lo que queremos en una sola receta!
Supplies
- Ingredientes
- 300 gr. de lentejas cocidas
- 300 gr. de garbanzos cocidos
- 1/2 cebolla morada picada
- 3 dientes de ajo
- 2 claras huevo
- 1/4 taza de albahaca
- 1 cda. ají molido
- 4 cdas. de panko
- Sal y pimienta
- Extras:
- Pan de hamburguesas
- Tomate
- Lechuga
- Palta
- Alioli
Pasos
- Incorporar todos los ingredientes en la procesadora Philips y procesar hasta obtener una preparación homogénea, Incorporar el panko y procesar hasta unir.
- Retirar y llevar a la heladera por unos 30 minutos.
- Formar las hamburguesas a mano y colocarlas en una placa con aceite de oliva.
- Hornear a 180 grados por 25 minutos.
- Formar las hamburguesas con los panes, el alioli, lechuga y tomates frescos y rodajas de palta.
- Acompañar con ensalada o papas fritas.