Supplies
- 700 gr. de crema de leche
- 2 latas de leche condensada
- Esencia de vainilla
- 2 tazas de fresas picadas
- ½ taza de agua
- 2 barras (250 g) de chocolate semidulce derretido
Pasos
- Con una batidora eléctrica, batir la crema de leche con leche condensada hasta que sea consistente. Separar la base en 3 partes.
- A una parte colocar la esencia de vainilla. Verter en un bowl rectangular forrado con papel film y llevar a congelador durante 2 horas.
- En una cacerola a fuego medio, disponer las fresas y el agua y dejar reducir hasta que este consistente. Dejar enfriar.
- Cuando esté frío, unir con una segunda parte de la base y mezclar. Verter sobre la capa de vainilla y devolver al congelador durante 2 horas.
- Mientras tanto unir la tercera parte de la base, el chocolate derretido y mezclar. Colocar sobre la capa de la fresa y de volver al congelador durante 2 horas.
- Desmoldar y servir en rodajas.