Supplies
- Pulpa de guayaba
- 1 taza de crema de leche
- ½ taza de leche
- 1 taza de leche condensada
- 50 gr. de hojas de queso parmesano
Pasos
- Licuar la pulpa de guayaba, la crema de leche, la leche y la leche condensada.
- Colocar en un recipiente y agregar las hojas de parmesano.
- Llevar al congelador durante al menos 6 horas.
- Servir y disfrutar!
Supplies
- 3 huevos
- ¾ taza de azúcar
- 1 taza de azúcar
- Jugo de 3 limones
- 1 cda. de ralladura de limón
- 3 cdas. de mantequilla sin sal
- 1 taza de crema de leche batida
- 1 taza de dulce de leche
Pasos
- Batir los huevos con el azúcar y exprimir el jugo de limón. Llevar a fuego lento, siempre revolviendo, hasta obtener una textura cremosa. (25 minutos)
- Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la ralladura de limón y dejar enfriar 1 hora.
- Batir las claras de huevo y agregar azúcar gradualmente hasta que forme un merengue. Reservar.
- Mezclar la crema batida con la mezcla anterior de limón e incorporar el merengue suavemente.
- Agregar el dulce de leche y mezclar bien.
- Colocar en una bandeja y llevar al freezer durante al menos 6 horas.
- Disfrutar!
Supplies
- 200 gr. de crema de leche
- 395 gr. de leche condensada
- Jugo de 4 naranjas
- 1 ralladura de naranja
- 250 gr. de chocolate negro picado
Pasos
- Batir la crema de leche hasta que se forme una crema batida.
- Mezclar la leche condensada, el jugo de naranja y la crema batida. Reservar
- Derretir el chocolate picado a baño maría
- Agregar la ralladura de naranja y el chocolate derretido, y mezclar.
- Colocar en un molde y llevar al freezer durante al menos 6 horas.
- Servir y disfrutar!