Supplies
- 2 huevos
- Manteca c/n
- 2 cdas. de estragón
- 4 cdas. de crema de leche
- 2 cdas. de mostaza
- 2 cdas. de queso rallado
- Sal y pimienta
Pasos
- Formar una mezcla con la crema de leche y la mostaza. Condimentar.
- Disponerlas en cazuelas previamente untadas con manteca.
- En el centro agregar el huevo crudo. Espolvorear con estragón y queso rallado.
- Cocinar en horno precalentado por 15 minutos y servirlas con tostadas de pan.