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Huevos de Pascua Rellenos

Nuevas e innovadoras ideas para rellenar tus huevos de pascua

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Huevos de Pascua Rellenos

Nuevas e innovadoras ideas para rellenar tus huevos de pascua

Supplies

  • 250 ml. de leche
  • 3 yemas
  • C/n esencia de vainilla
  • 65 gr. de azúcar
  • 20 gr. almidón de maíz
  • C/n azúcar impalpable
  • 1 kiwi
  • 100 gr. de frutillas
  • 1 lata chica de duraznos en almibar
  • 1 banana
  • 1 racimo de uvas

Pasos

  1. Llevar a primer hervor la leche y 1/2 del azúcar.
  2. Mezclar en un bowl el azúcar restante, las yemas, el almidón y la esencia de vainilla.
  3. Cuando rompe hervor la leche volcarla sobre el bowl.
  4. Batir enérgicamente y regresar la preparación a la cacerola batiendo constantemente hasta que espese.
  5. Rellenar medio huevo y terminar con frutas.

Supplies

  • 200 gr. de leche condensada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de cacao puro en polvo
  • Chocolate blanco para hacer virutas y granas blancas

Pasos

  1. Verter los ingredientes en una sartén y cocinar 10 a 15 minutos.
  2. Cuando espese retirar. Dejar enfriar.
  3. Rellenar medio huevo.
  4. Espolvorear con granas y terminar con virutas de chocolate blanco.

Supplies

  • Crema chantilly
  • 4 Oreos trituradas
  • 50 gr. de dulce de leche clásico
  • 2 Oreos procesadas

Pasos

  1. Batir la crema con esencia de vainilla y azúcar.
  2. Integrar las oreo trituradas.
  3. Añadir el dulce de leche hasta vetear.
  4. Terminar con Oreos procesadas.

Supplies

  • 100 gr. de queso crema firme
  • 50 gr. de mermelada de frutillas
  • 50 gr. frutillas
  • 50 ml. de crema chantilly
  • 30 gr. azúcar impalpable

Pasos

  1. Integrar el queso crema con el azúcar y la mermelada.
  2. Agregar trozos de frutilla.
  3. Terminar con copos de crema chantilly.