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Huevos de Pascua Rellenos
Nuevas e innovadoras ideas para rellenar tus huevos de pascua
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Huevos de Pascua Rellenos
Nuevas e innovadoras ideas para rellenar tus huevos de pascua
Supplies
- 250 ml. de leche
- 3 yemas
- C/n esencia de vainilla
- 65 gr. de azúcar
- 20 gr. almidón de maíz
- C/n azúcar impalpable
- 1 kiwi
- 100 gr. de frutillas
- 1 lata chica de duraznos en almibar
- 1 banana
- 1 racimo de uvas
Pasos
- Llevar a primer hervor la leche y 1/2 del azúcar.
- Mezclar en un bowl el azúcar restante, las yemas, el almidón y la esencia de vainilla.
- Cuando rompe hervor la leche volcarla sobre el bowl.
- Batir enérgicamente y regresar la preparación a la cacerola batiendo constantemente hasta que espese.
- Rellenar medio huevo y terminar con frutas.
Supplies
- 200 gr. de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo
- Chocolate blanco para hacer virutas y granas blancas
Pasos
- Verter los ingredientes en una sartén y cocinar 10 a 15 minutos.
- Cuando espese retirar. Dejar enfriar.
- Rellenar medio huevo.
- Espolvorear con granas y terminar con virutas de chocolate blanco.
Supplies
- Crema chantilly
- 4 Oreos trituradas
- 50 gr. de dulce de leche clásico
- 2 Oreos procesadas
Pasos
- Batir la crema con esencia de vainilla y azúcar.
- Integrar las oreo trituradas.
- Añadir el dulce de leche hasta vetear.
- Terminar con Oreos procesadas.
Supplies
- 100 gr. de queso crema firme
- 50 gr. de mermelada de frutillas
- 50 gr. frutillas
- 50 ml. de crema chantilly
- 30 gr. azúcar impalpable
Pasos
- Integrar el queso crema con el azúcar y la mermelada.
- Agregar trozos de frutilla.
- Terminar con copos de crema chantilly.