Ingredientes

  • 1 pan en rodajas
  • 8 rebanadas de queso cheddar
  • 6 fetas de jamón
  • Mantequilla de ajo para cepillar

Pasos

  1. Con un cortador de galletitas cuadrado realizar los cuadrados de miga de pan y hacer lo mismo con el queso y con el jamón.
  2. Construir los kebabs insertando intercaladamente pan, jamón y queso en un palillo.
  3. Calentar una sartén a fuego medio y cocinar el kebab de 2 a 3 minutos por todos sus lados, pincelando con la mantequilla de ajo mientras se cocina.
  4. Servir con salsa picante y pepinos!

Ingredientes

  • 1 camembert entero
  • 6-8 rebanadas de jamón crudo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de romero
  • 1 paquete de hojaldre
  • 1 yema de huevo, batida
  • Harina para espolvorear

Pasos

  1. Cortar la parte superior del queso, pelar y cortar el ajo en rebanadas y colocarlo sobre el queso junto al romero.
  2. Volver a colocar el queso que se había rebanado en la parte superior y envolver con las fetas de jamón crudo.
  3. Envolver todo con la masa de hojaldre.
  4. Cepillar con el huevo batido y hornear a 200ºC durante unos 20 minutos, hasta que la masa esté dorada.

Ingredientes

  • 2 papas grandes
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 5 huevos
  • 6 rebanadas de queso suizo
  • 3 rebanadas de jamón cocido

Pasos

  1. Calentar una sartén grande a fuego medio y agregar 2 cucharadas de aceite de oliva.
  2. Agregar las papas y la cebolla y cocinar por 15 minutos y aplastarlas formando un puré.
  3. Colocar la mezcla de papas en un bowl y luego agregar los huevos batidos y una buena cantidad de sal y pimienta.
  4. Volver a la sartén y volcar la mitad de la preparación y por encima 3 rebanadas de queso, el jamón, el queso restante y finalmente la otra mitad de la mezcla.
  5. Cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos, luego usar un plato para invertir la tortilla y cocinarla del otro lado por 5 minutos más.
  6. Servir de inmediato.

Ingredientes

  • 500 gr. de papas peladas y cortadas por la mitad.
  • 1 huevo
  • 50 gr. de queso parmesano
  • 2 cdas. de cebolletas picadas
  • Sal y pimienta c/n
  • 12 fetas de queso gouda
  • 6 fetas de jamón
  • 200 gr. de harina
  • 250 gr. de pan rallado
  • 4 huevos batidos
  • Aceite para freír

Pasos

  1. Para el puré de papas: colocar las papas en una sartén grande y cubrir con agua fría.
  2. Sazonar con 1 cucharada de sal, colocar a fuego medio alto y dejar hervir.
  3. Continuar cocinando hasta que las papas estén suaves y luego hacerlas puré.
  4. Agregar el huevo, el queso parmesano, las cebolletas, la sal y la pimienta y revolver para combinar. Reservar.
  5. Para el queso y el jamón: colocar una feta de jamón en una tabla de cortar y colocar encima 2 fetas de queso.
  6. Repetir hasta que se haya agotado todo el jamón y el queso. Cortar en cubos y colocarlo en la mano. Recubrir con la mezcla de papa anterior.
  7. Rebozar con harina huevo y pan rallado y freír hasta que estén dorados.
  8. Luego hornearlos por 5 minutos para calentar.
  9. Dejar que se enfríe durante 3 a 4 minutos antes de servir.