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Trago de Pepino y Tomate

Estás listo para un sabor exótico? 🤩

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Trago de Pepino y Tomate

Estás listo para un sabor exótico? 🤩

Ingredientes

  • 450 gr. de tomatillos, descascarados, cortados y cortados en cuartos
  • 2 pepinos pequeños, en rodajas
  • 3 dientes de ajo, pelados y picados
  • 3 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
  • 1 jalapeño, cortado a la mitad y sin semillas, y más para decorar
  • 1 ½ cucharadita de sal kosher
  • 500 ml. de tequila
  • Hojas de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de rábano picante fresco
  • 1 cucharadita de salsa picante verde
  • ½ cucharadita de Worcestershire
  • ½ cucharadita de sal de apio
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • Mezcla de sal y chile en polvo, para llanta
  • Cebolletas

Pasos

  1. En una licuadora, combine los tomatillos, pepinos, ajo, jugo de lima, jalapeño, sal, tequila, cilantro, rábano picante, salsa picante, Worcestershire, sal de apio y pimienta negra. Mezclar hasta que esté suave.
  2. Frote el borde de un vaso con cal, luego sumerja en la mezcla de sal de chile para bordear el borde de los vasos. Agregue hielo, luego agregue la mezcla Green Maria para llenar. ¡Decora con cebolletas y bebe!