FOOD

Key Lime Pie

Tu torta preferida con un plus de chocolate que la hará perfecta.

FOOD

Key Lime Pie

Tu torta preferida con un plus de chocolate que la hará perfecta.

Ingredientes

  • 300 gr. de galletitas de chocolate
  • 150 gr. de mantequilla derretida
  • 8 yemas de huevo
  • 2 latas de leche condensada
  • 240 ml. de jugo de lima
  • Para la crema chantilly:
  • 240 ml. de crema de leche
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 chorrito de esencia de vainilla

Pasos

  1. Procesar las galletitas y derretir la manteca.
  2. Unir y formar la base de la torta.
  3. En un bowl colocar la leche condensada, el jugo de lima y las yemas.
  4. Batir e integrar.
  5. Verter sobre la base.
  6. Cocinar aproximadamente 20 minutos a 180 grados.
  7. Enfriar antes de consumir.
  8. Decorar con crema chantilly y ralladura de lima.