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Langostinos Tornado

No te enojes porque este plato es más elegante que vos.

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Langostinos Tornado

No te enojes porque este plato es más elegante que vos.

Ingredientes

  • Para la salsa:
  • 2/3 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de Sriracha
  • 1/4 taza de salsa de chile dulce
  • 1 cda. de azúcar morena
  • 2 cdas. de vinagre de arroz
  • Langostinos:
  • 1 paquete de masa de hojaldre en hilos
  • 12 langostinos grandes descascarados
  • 4 tazas de aceite para freír

Pasos

  1. En un bowl agregar los ingredientes de la salsa y mezclar.
  2. En una cacerola calentar el aceite a 350º.
  3. Colocar la masa de hojaldre alrededor de cada langostino y freír en el aceite de 2 a 3 minutos.
  4. Servir de inmediato junto a la salsa.