Ingredientes

  • 3 huevos
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • 1 cdta. de manteca
  • 50 gr. de jamón cocido picado
  • 50 gr. de mozzarella rallada

Pasos

  1. Batir los huevos en un bowl con sal y pimienta a gusto.
  2. Calentar una sartén antiadherente y colocar aceite de oliva .
  3. Volcar la preparación de huevos en la sartén y con una cuchara batir un poco el huevo.
  4. Agregar el jamón y la mozzarella y darle forma al omelette. Cocinar 3 minutos a fuego bajo.