Supplies
- 500 gr de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 cebollas de verdeo picadas
- 4 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 8 láminas lasaña precocida.
- 300 gr de mozzarella rallada
- 1 cda. de comino
- 1 cda. de ají molido
- 1 pote salsa tomate
- Queso rallado
- Sal, pimienta y oliva
Pasos
- Hervir las láminas de lasaña y reservar hasta el momento del armado.
- En olla con un poco de oliva, dorar la cebolla, el verdeo, el pimiento y el ajo hasta transparentar.
- Agregar la carne, condimentar y cocinar hasta que cambie
- su color.
- Incorporar la salsa de tomate, mover y dejar cocinar
- unos 15/20 minutos.
- En una fuente para horno previamente aceitada, intercalar laminas de lasaña, carne, queso mozzarella hasta utilizar todos los ingredientes.
- Espolvorear con abundante queso rallado y llevar a horno fuerte (200ºC) 15 minutos hasta que dore.