Ingredientes
- 1 lámina de lasaña, cocida
- 1/2 taza de ricota
- 1/2 cdta. de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cda. de aceite de oliva
- 4 cdas. de mozzarella rallada, y más para cubrir
- 4 cdas. de salsa marinara
- 1 cdta. de orégano picado
Pasos
- Precalentar el horno a 190º.
- En un bowl pequeño, mezclar la ricota, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
- Colocar las láminas de lasaña en un plato o tabla para cortar y distribuir la mezcla de ricota de manera uniforme, dos cucharadas a la vez.
- Espolvorear con dos cucharadas de mozzarella rallada. Enrollar en un círculo.
- Colocar la mozzarella restante y las dos cucharadas de marinara en el fondo de una taza.
- Colocar la lasaña enrollada dentro de la taza y cubrir con la marinara restante y la mozzarella rallada.
- Hornear por 20 min hasta que el queso esté dorado y se formen burbujas.
- Retirar del horno y colocar un plato o plato pequeño encima.
- Dar la vuelta y cubrir con orégano. Servir inmediatamente.